La Bella Vita (Cuisine italienne)

Authentique cuisine italienne avec des ingrédients frais

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4,4(800)

La Bella Vita est un charmant restaurant de cuisine italienne situé au 10 Quai de la République, 89000 Auxerre, France. Ce restaurant se distingue par son atmosphère conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le menu met en avant des spécialités italiennes authentiques, telles que des pâtes faites maison et des pizzas cuites au feu de bois. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique cathédrale Saint-Étienne et flâner le long des rives de l'Yonne. La Bella Vita est donc une excellente adresse pour savourer des plats délicieux tout en découvrant le charme d'Auxerre.

Menu

NomPrix
Ravioli de Homard Maison€25-€30
Gnocchi de Pommes de Terre à la Crème et à l'Huile de Truffe€20-€25
Poulet Grillé Mariné avec Sauce Tomate Épicée€18-€22
Tiramisu€8-€10
Panna Cotta€8-€10
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(800)

Large choix de menus

Ravioli de Homard Maison

Les raviolis maison farcis à la chair de homard sont un véritable délice. La texture des pâtes est parfaite, et la garniture est à la fois généreuse et savoureuse. La sauce crémeuse de crevette qui les accompagne rehausse l'ensemble avec une richesse subtile. C'est un plat qui ravira les amateurs de fruits de mer, alliant finesse et goût. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Gnocchi de Pommes de Terre à la Crème et à l'Huile de Truffe

Les gnocchis maison sont un véritable régal, d'une tendreté remarquable. La sauce crémeuse au fromage les accompagne parfaitement, apportant une richesse qui ravit le palais. La touche d'huile de truffe ajoute une délicate note aromatique, sans jamais écraser les saveurs. C'est un plat qui allie simplicité et finesse, idéal pour une soirée conviviale. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Poulet Grillé Mariné avec Sauce Tomate Épicée

Le poulet mariné et grillé est un véritable délice. La marinade apporte une profondeur de saveur qui se marie parfaitement avec la sauce tomate épicée, ajoutant une touche de piquant sans être écrasante. La cuisson est maîtrisée, rendant le poulet tendre et juteux. C'est un plat qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Une belle expérience culinaire à ne pas manquer !

Tiramisu

Le tiramisu est un véritable délice italien qui ne déçoit jamais. Ses couches de biscuits délicatement imbibés de café se marient parfaitement avec la douceur du mascarpone. La légère amertume du cacao en poudre ajoute une touche finale qui équilibre le tout. Ce dessert, à la fois crémeux et léger, est un incontournable pour les amateurs de douceurs. Une expérience gustative à savourer sans hésitation !

Panna Cotta

Ce dessert crémeux est un véritable délice pour les papilles. Sa texture onctueuse, élaborée à partir de crème de lait, de gélatine et de sucre, offre une expérience douce et réconfortante. La sauce fruitée qui l'accompagne ajoute une touche de fraîcheur et d'acidité, équilibrant parfaitement la richesse de la crème. Un choix parfait pour clore un repas sur une note légère et savoureuse.

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